Fakta dibalik kue ulang tahun

Potong kuenya! Potong kuenya! Potong kuenya sekarang juga!

Tentunya kamu tidak asing dengan potongan lagu tersebut kan? Lagu tersebut pastinya sangat melekat dengan perayaan ulang tahun. Ya! kue ulang tahun adalah salah satu dessert yang tak boleh terlewatkan saat momen ulang tahun. Pastinya kita ingin memilih kue favorit pada saat momen satu kali setahun ini. Namun tahukah kamu? bahwa pada umumnya, kue ulang tahun mengandung gula dan lemak yang tinggi sehingga kurang baik bagi kesehatan. Memang, berapa sih kandungan gula dan lemak pada kue ulang tahun ?

Share:

Read More

10 jenis kue ulang tahun

Kue ulang tahun dibuat dari beberapa jenis dasar kue, seperti sponge cake, pound cake, dan red velvet cake. Seiring berkembangnya zaman, jenis dasar kue ulang tahun terus bertambah menjadi lebih banyak.0 Tiap dasar kue tersebut dibedakan karena memiliki bahan utama, bahan tambahan, dan metode pembuatan yang berbeda. Selengkapnya, simak 10 dasar kue ulang tahun yang dilansir dari Epicurious berikut ini :

1. Sponge cake Sponge cake merupakan salah satu dasar kue yang memiliki tekstur ringan dan banyak dijadikan kue ulang tahun.Orang Indonesia umum mengenal sponge cake dengan sebutan kue bolu. Sponge cake dibuat dari campuran telur dan gula, tepung terigu, susu bubuk, dan margarin cair yang diaduk hingga mengembang. Baca juga: Resep Sponge Cake Lembut Khas Paskah di Polandia, Babka Wielkanocna

Share:

Read More

Sejarah Terciptanya Kue Ulang Tahun

Kue ulang tahun menjadi salah satu cake yang sebagian orang berpendapat harus dihadirkan kepada siapapun yang berulang tahun. Namun kadang orang yang menggunakan kue ulang tahun sebagai perayaan penambahan umur 1 tahun tidak mengerti atau tahu sejarah dari mulanya kue ulang tahun tersebut pada umumnya. Banyak sekali macam dari kue ulang tahun saat ini yang dijual agar lebih mudah ditemui dimana saja seperti toko kue ulang tahun Clairmont yang banyak pilihannya untuk anda. Jadi anda tidak perlu lagi repot mencari kemana-mana karena clairmont hadir memberikan yang terbaik untuk anda. Kue ulang tahun sendiri dibuat berdasarkan kebutuhan masyarakat agar praktis mendapatkannya di toko terdekat. Namun, apakah anda tahu asal mula dari kue ulang tahun tersebut darimana? Tentu saja ada sejarah dari kue ini.

Share:

Read More

Pengertian kue ulang tahun

Asal mula kue ulang tahun ini berasal dari zaman kuno namun cake tersebut begitu berbeda dari kue saat ini. Kata cake ini diciptakan sejak awal abda ke 13, dan berasal dari kata kata bahasa norse lama.

PENGERTIAN KUE ULANG TAHUN

Didalam budaya barat kue ulang tahun ini diartikan dengan dessert atau pastry yang disajikan kepada seseorang di hari ultahnya. Kue tart ini umumnya di hiasi dengan nama orang dan bertuliskan pesan selamat serta lilin yang sudah hidup juga diletakan di atas kue tersebut. ada juga tradisi untuk meletakan 1 lilin ekstra guna membawa suatu keberuntungan. Birthday cake ini umumnya spons dan berasa cokelat.

Share:

Read More

Pengidap Diabetes atau Sedang Diet Bisa Nikmati 6 Brownies Ini

Makanan dengan kadar gula tinggi, seperti kue brownies memang selalu menggugah selera.

Tapi bagi mereka yang sedang diet dan mengurangi konsumsi gula, makanan ini tentu dihindari.

Nah, bagaimana jika ingin menjalankan diet tapi tetap bisa mengkonsumsi kue brownies ya?

Mengutip dari Healthline, berikut ini beberapa jenis brownies yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes atau untuk kamu yang sedang diet.

Share:

Read More

Brownies Punya 3 Tipe, Apa bedanya?

Brownies merupakan salah satu kue yang jadi favorit banyak orang. Selain karena rasanya yang lezat, brownies juga cukup mudah untuk dibuat.

Kue cokelat dan manis ini, biasanya terbuat dari campuran tepung, cokelat, mentega, gula, dan telur. Kemudian adonan bisa dipanggang atau dikukus sesuai selera kamu.

Meski terlihat sama, ternyata brownies memiliki tiga tipe dasar yang dibedakan dari tekstur, rasio bahan-bahan yang digunakan, serta rasanya. Ada fudgy, chewy, dan cakey brownies.

Buat kamu yang belum tahu, yuk kenalan dulu dengan tipe-tipe brownies berikut ini.

Share:

Read More

Brownies Panggang Ini Crispy Tapi Lembut di Lidah.

 

Bagi penyuka kudapan manis, brownies kerap masuk dalam list makanan yang harus tersedia dalam daftar snack yang akan disantap. Apalagi, identik dengan cokelat yang gurih brownies belakangan juga banyak ditenteng sebagai buah tangan saat berkunjung ke rumah sanak family ataupun relasi.

Brownies sendiri dibedakan jadi dua macam yakni brownies kukus dan brownies panggang. Untuk varian kini juga kian beragam alias tak hanya bercitarasa cokelat. Begitu juga dengan topping, ada banyak pilihan alternatif.

Brownies bisa dipanggang dan dikukus. Kalau dikukus lembut dari atas sampai bawah, kalau dipanggang atas crispy bawahnya lembut. Menurut saya, lebih menantang membuat brownies panggang, karena waktu pemanggangan juga harus diperhatikan,

Share:

Read More

Perbedaan Brownies Kukus dan Brownies Panggang, Apa Saja?

Brownies kukus menjadi varian jenis brownies yang lebih populer di Indonesia bila dibandingkan dengan versi aslinya, brownies panggang. Padahal, rasa dari brownies panggang pun sama enaknya dengan brownies kukus lho. Lalu apa saja ya mom & sis, perbedaan antara brownies kukus dan brownies panggang? Ini ulasannya :

         Tekstur

Brownies kukus memiliki tekstur yang lembab dan empuk bila dibandingkan dengan brownies panggang. Ini disebabkan oleh teknik pengukusan sendiri yang melibatkan uap air sebagai media untuk mematangkan makanan. Proses pematangannya pun berlangsung lebih cepat bila dibandingkan dengan teknik panggang. 

Share:

Read More